元宵的簡單做法元宵怎麽做

1、食材：糯米粉500克，芝麻粉300克，面粉100克，綿白糖適量，橄欖油適量，山楂糕適量，清水壹碗。

2、將準備好的面粉用平底鍋炒到微微發黃，要把小粉疙瘩按平。

3、將丹桂花蜜、橄欖油、綿白糖混合在壹起。

4、將炒熟的面粉混入黑芝麻餡料中。

5、加入壹點清水，將黑芝麻餡料混合均勻，有粘性。

6、將糯米粉放入壹個大盆，糯米粉最好過篩。

7、將黑芝麻餡窩成小坨坨，放入壹小塊山楂糕，包成小團圓。

8、把餡料放入糯米粉上，滾好壹層糯米粉，放入清水中沾濕，再滾六七次。

9、糯米粉元宵不同於水磨湯圓，要煮的時間長壹點～要不然不好熟，最後放壹點枸杞。