怎麽做海水魚幹好吃？

材料:幹海魚500克。

輔料:油、姜、蔥、蒜。

1.將幹海魚浸泡在清水中2-3小時。

2.準備適量的姜末和蔥花。

3.將泡好的三鮮魚蒸5分鐘。

4.把蘇打水從盤子裏拿出來，瀝幹。

5.將鍋裏的油放在小火上，將魚瀝幹入鍋內慢煎。

6.煎至兩面金黃。

7.最後，在姜末，蔥花在剩下的油中稍微炸壹下，然後拌入魚。

8、鍋裝。

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