夏天到了，這幾種湯可以自己在家做，而且很美很美。
南瓜桃膠銀耳湯
準備材料:銀耳半個，桃膠10克，南瓜100克，冰糖20克。
銀耳需要提前泡好，盡可能長時間泡在桃膠裏壹會兒，直到沒有硬核為止。南瓜去皮切成小塊，銀耳盡量撕小。鍋內加水後，將所有材料倒下，大火煮開，再用文火慢燉至銀耳軟而粘稠，在適宜的溫度下食用。也可以根據自己的喜好放入冰箱或者撒上壹點桂花幹，好吃又好看。
冰糖綠豆湯
準備材料:清水1500g，冰糖適量，綠豆150g。
綠豆洗凈放在壹邊1500g清水放入鍋中(可以根據自己的需要多放壹些)。根據自己口味加入適量冰糖壹小時，綠豆就煮開了。
紅豆湯
前壹天晚上將紅豆用清水浸泡，取出浸泡後的紅豆放入砂鍋中，倒入適量的水，大火煮20分鐘左右，然後讓紅豆自然冷卻，再用小火煮半小時，直到紅豆煮開，再加入糖冷卻即可食用。
西米湯
鍋中加入適量水，燒開後加入西米(西米剛洗兩三遍，不要泡)，用筷子打圈攪拌。攪拌五六分鐘後，轉小火攪拌20分鐘。取出後可以看到西米上有白點，蓋上鍋蓋燉20分鐘左右。取出沒有白點的西米後，放入冰水中，晶瑩剔透，根據自己的喜好添加配料(椰汁、芒果、牛奶等等都很好吃)。