上海商務旅遊學校有哪些專業？專業介紹
上海商業旅遊學校有哪些專業？序號專業名稱所屬類別1法律秘書公安司法2法律秘書公安司法3刑事執行公安司法4刑事執行公安司法5行政執行公安司法6司法信息安全公安司法7建築工程技術民用建築8安全防範技術公安司法9社會工作公共* *管理與服務10社區管理與服務公共* * * 上海商務旅遊學校附屬學校電子技術應用管理與服務介紹:上海商務旅遊學校專業類別:電子與信息專業名稱:電子技術應用專業代碼:710103專業方向:電子競技運營與管理專業性質:專業工種對應的重點建設專業:電子競技運營員畢業時可通過的職業資格證書:開放培訓中心對應的電子競技運營員:級別:
我校電子競技運營管理專業是上海市第壹個在中等職業學校開設的電子競技專業，高度契合上海建設全球電子競技之都的戰略發展需求，於2019年開始招生。
本專業主要針對電子競技比賽公司、電子競技場館、電子競技俱樂部、網絡媒體公司等企業。，培養能夠勝任電子競技賽事策劃與執行、電子競技場館運營與管理、專業教練、領隊、電子競技節目制作的人才。
本專業聘請知名遊戲主播子敏、資深電競節目制作人竇進行項目化教學；聘請臺灣省知名電競教練，開展電競遊戲基本功訓練，培養選拔電競選手；組織學生作為誌願者參加國內外各類電子競技比賽或現場觀看比賽，獲得真實的項目經驗。
專業核心課程包括電競產業概論、電競遊戲分析、電競比賽數據分析、電競節目剪輯與後期制作、新媒體運營與管理、電競賽事策劃與執行、攝影等。本專業還成立了電競俱樂部，選拔培養學校電競隊；與Seed Min團隊共同成立的樂高創造社，致力於發展和培養學生的創新創造能力和遊戲制作能力。
學校的教學設施包括電子競技節目拍攝與制作專業實訓室、電子競技基本技能實訓室、電子競技比賽場館、Mev電機電動車比賽場館。學校與中電創智(世界500強企業中國電子與國際知名“全華班”電競俱樂部RNG共同組建的電競平臺企業)簽訂校企合作協議，以外灘國際電競文化中心為校外實踐基地，與國內頂級電競俱樂部RNG的行業人才共同開發課程資源、培養師資。
專業建設成果:2019“陸地郵輪”概念列車設計大賽全國優秀獎上海商務旅遊學校西餐烹飪學校簡介:上海商務旅遊學校專業類別:旅遊專業名稱:西餐烹飪專業代碼:740202專業方向:專業性質:專業工種對應的重點建設專業:畢業時西餐廚師專業技能職業資格證書:中餐烹飪。教師中式面點師對應開放培訓中心:烹飪培訓中心級別:校級專業介紹:專業方向:包括西式面點和西式烹飪。
培養目標:本專業堅持德育與學生全面發展，主要面向各大高星級酒店(餐廳)、社會西餐廳、社會面包店等企事業單位，培養能從事西式烹飪、西式糕點等壹線工作，具有良好的職業素質和綜合文化素質，能滿足職業發展基礎的知識型、發展型、高素質勞動者和技術技能人才。
就業方向:高端餐飲企業、國內外知名烹飪培訓機構、進口設備公司、國際食品公司、快速消費品企業。
專業特色:學校建設具有國際視野的西餐烹飪專業，高起點，高標準。以國際餐飲文化為抓手，以藍帶國際教學團隊為引領，結合國內“名師”“大師”，組建“國際化”教學團隊，有機融合中西餐飲文化，建立學生獎勵機制，激發學生學習熱情和專業學習熱情，提升關鍵職業能力，走中西餐飲融合之路，打造具有海派餐飲文化背景的國際化烹飪人才。
核心課程:藍帶甜品、藍帶料理、餐飲成本會計、PVQC專業英語、西餐服務與禮儀。
師資團隊:由藍帶國際教師領銜，建立“國際化”雙師型教師團隊，外教全程教授專業課程。同時，聘請國務院津貼專家甘文華等行業大師為特聘專家，聘請行業勞模、“名師”、“大師”開設“名師講堂”，加強“工匠”培訓。通過國際教師的培養，學生近年來在各種高水平比賽中頻頻取得優異成績。
實訓基地:西餐綜合實訓室、3D打印實訓室等特色實訓室，提升學生專業文化素質。學校定期安排學生開展企業考察、中途實習、畢業實習，建設了30多個相對穩定的優秀校外實習基地，積極推進產教深度融合、校企深度合作育人。
就業質量:就業資源都是上海高端餐飲企業，學生可以選擇滿意的崗位。當年畢業生就業率達到95%以上。西餐烹飪專業的畢業生就業質量高，很多畢業生成為了行業內的佼佼者。
職業資格考試通過率:專業教學課程與職業鑒定標準相融合，聘請行業專家進行第三次技能考核，確保本專業學生全部參加西式面點師、西式廚師職業資格社會考核，通過率達到95%以上。
專業建設成果:2017:全國餐飲示範院校全國篝火杯——烹飪教育成就獎；國家級星光計劃職業院校技能大賽市級西餐烹飪制作1人次二等獎；星光計劃職業學院技能大賽市級西式糕點制作1人次三等獎；二等獎1人次。三等獎1人次上海市教學成果獎市級特等獎“中國杯”、中國烹飪協會世界廚房聯合會青年委員會副秘書長、上海市教師鮮奶蛋糕裱花大賽市級三等獎1人次2017首屆“萊盛強杯”美國牛肉烹飪大賽市級金獎2018:首屆全國教學成果獎國家二等獎。烹飪專業微課大賽(中等職業技工學校教師組)國家壹等獎2二等獎1改革開放40年中國餐飲業傑出貢獻獎國家獎2018明日之星廚師大賽市級金獎1銀獎2人第45屆世界技能大賽上海試糖藝術/ 西點項目技術專家市級第45屆世界技能大賽全國選拔賽糖藝/西點項目技術專家領隊市級第45屆世界技能大賽上海糖藝/西點項目優秀指導老師市級第45屆世界技能大賽上海西餐項目金牌指導老師市級第45屆世界技能大賽上海選拔賽糖藝/ 西點項目三等獎第四十五屆世界技能大賽上海選拔賽市級西餐制作壹等獎第四十五屆世界技能大賽烹飪項目上海選拔賽裁判市級2018明日之星廚師大賽團體獎市級第二屆賴聲強杯烹飪技能大賽金獎1人次銅獎1人次2019:星光計劃職業院校技能大賽市級西餐制作壹等獎1 星光計劃職業院校技能大賽市級西式糕點制作壹等獎1人次，二等獎2人次，團體1等獎，星光計劃職業院校技能大賽市級烘焙制作三等獎。 團體二等獎旅遊職業教育組技能大賽職業教育組獲中華烹飪制作壹等獎2項，二等獎5項。2019世界技能大賽上海市糖藝/西點項目獲壹等獎1，二等獎1。三等獎1人次上海商貿旅遊學校航空服務專業簡介附屬學校:上海商貿旅遊學校專業類別:交通運輸專業名稱:航空服務專業代碼:700402專業方向:專業性質:重點建設專業對應專業類型:空乘、機場地勤、 地面貴賓服務畢業專業技能可獲得的職業資格證書:對應開放培訓中心:校企合作東航R&D中心級別:校級專業介紹:本專業成立於1998，是上海市第壹所開設空乘專業的中等職業學校，主要面向國內航空公司、機場集團等單位，是本市目前實施空乘人員校內招聘的兩所中等職業學校之壹。 學校培養了壹大批航空乘務、民航售票、民航客運、民航貨運等壹線人才。具有良好的綜合文化素養、職業素養和國際視野，身體健康，服務意識強，能夠滿足職業發展需要的知識性、發展性、高素質勞動者和技術技能人才。本專業主要開設民航服務禮儀、民航服務與人際交往、客艙服務(雙語)、民航乘務英語、機上廣播詞與情景對話、形體訓練、民航商務運輸等課程。學校依托東航和上海外教集團，引進中外合作辦學的東航空乘、地勤培訓課程和雅思課程，註重學生專業技能和語言溝通能力的提升。
學校現有專業教師5名，其中高級職稱教師4名，占80%。有1名專任教師在航空公司做過空乘。此外，本專業還長期聘請了許多高素質的航空公司行業專家擔任兼職教師。專業教師在全國智慧課堂創新獎教學大賽中獲得壹等獎，指導學生在上海航空服務禮儀大賽中獲得二、三等獎，指導學生在上海星光計劃“空乘”和“機場地勤”技能大賽中獲得壹、二等獎。本專業1特聘兼職教師在業內享有較高聲譽，擁有國家技能大師稱號。
學校擁有空乘實訓室、模擬機艙、更衣室、語音室、體能訓練室、體能訓練室、CBT專業教室等航空服務實訓室。，為學生打造了壹個集學習體驗和知識管理於壹體的優秀在線學習平臺，實訓設備能夠滿足中職學校課程所涉及的相關實訓要求。
該專業與中國東方航空公司和上海國際機場地面服務有限公司建立了良好的合作關系..整合各類教育資源，借助與東航的深度校企合作培養模式，引進東航R&D中心等眾多校外深度融合的教學實踐基地，享受優質的培養條件，借助校內其他專業的教學優勢，註重學生綜合素質的提升，為世界技能大賽培養優秀選手。學校聘請多名航空公司領導和專家作為兼職教師，定期給學生講課，指導學生的職業規劃和發展。我校空乘專業畢業生的實踐能力得到了航空公司的充分肯定。
專業建設成果:2015年市級空勤人員技能競賽二等獎1人次，三等獎1人次。
2015年上海市中小學生美術比賽壹等獎1人次。
2016全國智慧課堂創新獎教學大賽壹等獎1人次(馬老師·)
2016全國最美中職生1人次(武玉)
2016《空乘英語》電子教材市級優秀校本教材
2016上海航空服務禮儀大賽獲得市級1個人航空禮儀獎，獲得團體二等獎。
2016年上海市中小學美術大賽獲得1二等獎，1三等獎。
2017中國最美中職生1(張)。
2017全國教育教學信息化競賽壹等獎1人次(閆曉虹老師)。
2017星光計劃職業院校技能競賽市級空勤二等獎1人次。
2017上海市中小學生美術比賽，市級茶道二等獎，1人次。
2018年上海航空服務禮儀大賽1人次，團體三等獎。
2019上海市中小學生藝術競賽獲市級茶道二等獎，1人次。
2019年市機場服務壹等獎1，三等獎1。
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