豆沙粽子怎麽包
豆沙粽子的包法:
準備材料:糯米1000克、豆沙500克、粽葉40片。
步驟
1.糯米提前泡好。
2.豆沙分成每個25克團成圓球。
3.幹粽葉用水煮壹下撈出,然後再泡水,包的時候用剪刀剪去根部。
4.把粽葉折成漏鬥狀。
5.放入糯米,放入豆沙餡。
6.上邊再放上點糯米。
7.包好,用繩子捆結實。
8.包好的粽子放入鍋裏,加滿水末過粽子,大火煮開,轉中小火煮2個小時左右,煮好的粽子在湯裏燜壹宿,米會特別黏好吃。
9.成品。
豆沙粽子的包法:
準備材料:糯米1000克、豆沙500克、粽葉40片。
步驟
1.糯米提前泡好。
2.豆沙分成每個25克團成圓球。
3.幹粽葉用水煮壹下撈出,然後再泡水,包的時候用剪刀剪去根部。
4.把粽葉折成漏鬥狀。
5.放入糯米,放入豆沙餡。
6.上邊再放上點糯米。
7.包好,用繩子捆結實。
8.包好的粽子放入鍋裏,加滿水末過粽子,大火煮開,轉中小火煮2個小時左右,煮好的粽子在湯裏燜壹宿,米會特別黏好吃。
9.成品。