酒糟核桃雞蛋羹是不是上火的
酒糟核桃雞蛋羹吃多了會上火
酒釀圓子雞蛋羹
菜譜簡介 酒釀味甘辛，性溫，有益氣、生津、活血之功效。
材料
水500毫升，酒釀1盒360克，糯米粉小圓子1袋350克，雞蛋2個，姜片若幹，紅糖若幹
做法
1、姜片放入水中用大火煮，水沸騰後把姜片撈出來。
2、把酒釀倒入沸水中，小火繼續煮開。
3、雞蛋打散，備用。
4、將小圓子倒入沸騰的酒釀中，煮至小圓子浮起。
5、加入雞蛋，順時針攪拌。
6、最後加入紅糖，攪勻後就OK了，盛入碗中，好好享用哈。O（∩＿∩）O
小訣竅
1、紅糖性溫，不要用白糖代替。
2、早晚空腹飲用效果最佳。
3、如果有桂花就更棒了。