蔬菜沙拉和西蘭花煮多久？怎麽做蔬菜沙拉減肥？
1蔬菜沙拉西蘭花要煮多久？蔬菜沙拉西蘭花要煮多久，要看實際情況。有些西蘭花是老的，有些是嫩的。煮5分鐘到6分鐘左右，然後倒掉。不要煮太久，否則西蘭花會變黃。如果妳想吃硬的，就在水裏煮2到3分鐘。如果喜歡吃軟西蘭花，煮開後再煮5分鐘。
2如何準備食用和減肥的蔬菜沙拉:白糖、白醋、橄欖油、沙拉醬、鹽、聖女果、西蘭花、生菜、紫甘藍。
先把紫甘藍的葉子放在盤子下面，中間比較硬的部分需要去掉，否則會影響口感。蔬菜撕成小塊，橄欖切成細絲。清洗後切塊，開水焯壹下，滴點橄欖油，可以更好的發光。所有原料壹起倒入盤中，再加入壹些調料即可食用。
註意做蔬菜沙拉。如果想讓口感更加酥脆，需要將葉菜浸泡，瀝幹水分後再上桌，用少量沙拉醬拌勻即可。攪拌沙拉時，妳應該在空氣中攪拌。不要用用力壓的方法把菜輕輕舀起來，這樣空氣就混進去了。
蔬菜沙拉的醬料如何準備很重要。油、醋、鹽的比例應為15:3:1，油可以是芝麻油、菜籽油、橄欖油。用這三種油做沙拉醬的底料。準備壹湯匙醋，可以是白醋，也可以是紅醋，味道不壹樣。壹茶匙鹽可以用天然鹽。裏面的礦物質含量比較豐富，可以讓口感更加綿軟。準備壹些基礎的沙拉醬，需要用筷子攪拌均勻。妳也可以準備兩茶匙鹽，兩湯匙醋和壹些橄欖油，混合均勻作為橄欖油基。也可以做香油基，準備壹些鹽、醋、香油，拌勻後做蔬菜沙拉。這個味道也很不錯。
4蔬菜沙拉有什麽營養價值？蔬菜沙拉的營養價值非常豐富。它含有蛋白質、碳水化合物、纖維素和脂肪。100克蔬菜沙拉中的熱量只有40卡，適當吃壹些不會使身體發胖，但能達到壹定的減肥效果。它是壹種高維生素低熱量的食物，可以讓飽腹感更強，所以身體不會攝入太多熱量。然後，適當吃點蔬菜沙拉。