各種花斑蝦的家常做法,以及如何制作花斑蝦。
材料
我有8只蝦。
大蒜1頭剁成蒜末。
半湯匙清油
半湯匙豆豉。
料酒1/3湯匙
壹點鹽
辣椒絲和壹點洋蔥
切壹小捆粉絲
清蒸斑節對蝦的實踐
1.切斷蝦槍和觸手剪刀,打開背部,去除蝦線。
2.用刀背開,不要切掉,然後用刀背輕剁肉。為了鋪開蝦,註意不要把蝦醬拿出來。泡好的粉條碼在盤底,蝦放在上面。
3.熱鍋,清油半勺,5分鐘熱度,蒜末輕炒,料酒,醬油,少鹽,香噴噴的淋在包好的蝦上。
4.鍋裏放水,大火,放蒸汽簾,撒點幹辣椒絲水,鍋煮7、8分鐘,再撒點蔥花。
5.也可以煮好後在洋蔥上澆上熱油,吃起來很好吃。
祝妳生活愉快