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空氣炸鍋披薩的做法

空氣炸鍋披薩的做法步驟如下:

材料準備:火腿腸、蘑菇、青椒、馬蘇裏拉芝士碎50克、酵母3克、橄欖油1勺、番茄醬2勺、面粉170克、鹽適量、白糖適量、食用油、烘焙紙、披薩醬、空氣炸鍋等。

1、將火腿腸、蘑菇、青椒等輔料,洗凈切成丁,放盤子備用。

2、大碗裏放適量的面粉(壹小碗左右)加入酵母粉3克左右,適量的鹽和白糖,倒入少量溫開水開始揉面團,最後放入壹點食用油繼續揉搓面團。

3、將面團醒壹個半小時左右,再拿出來。

4、將面團搟成薄餅狀,邊緣厚壹點,中間薄壹點,用小叉子把面餅紮滿小眼。

5、把空氣炸鍋180度預熱5分鐘,然後將面餅下面放壹片烘焙紙,再將其放入空氣炸鍋裏,加熱8分鐘左右,面餅烤熟後拿出來,餅上塗壹層披薩醬或者番茄醬,鋪壹層芝士碎,上面放上事先切好的火腿腸等再鋪壹層芝士碎(盡量多壹點)。

6、將放好輔料的面餅再放入空氣炸鍋,加熱13分鐘左右,取出披薩,即可食用。