番茄魚片怎麽做？
材料:黃瓜150克草魚150克。
調料:番茄醬50克雞蛋50克料酒5克鹽2克白糖5克澱粉(豌豆)5克植物油各20克。
如何制作西紅柿片:
1.首先將魚清洗幹凈，切塊，用精鹽、味精、蛋清、澱粉拌勻。黃瓜切片。
2.鍋裏熱油，放入魚片滑至魚片發白，撈出控幹。鍋裏留底油，放入番茄醬翻炒至紅色，放入清湯燒開，加鹽和糖，然後放入魚片和黃瓜片，最後用濕澱粉勾芡汁。
更多關於西紅柿片的信息，請查看Mint.com食品銀行/食屋/fanqieyuan 2。
調料:番茄醬50克雞蛋50克料酒5克鹽2克白糖5克澱粉(豌豆)5克植物油各20克。
如何制作西紅柿片:
1.首先將魚清洗幹凈，切塊，用精鹽、味精、蛋清、澱粉拌勻。黃瓜切片。
2.鍋裏熱油，放入魚片滑至魚片發白，撈出控幹。鍋裏留底油，放入番茄醬翻炒至紅色，放入清湯燒開，加鹽和糖，然後放入魚片和黃瓜片，最後用濕澱粉勾芡汁。
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