天津呂記包子培訓到底好不好

天津呂記包子培訓很好。

1、培訓內容

呂記包子培訓課程主要包括包子的制作工藝、原料的選擇和搭配、包子的包法和蒸制技巧等內容。培訓課程還介紹呂記包子的特色口味和秘制配方，讓學員了解呂記包子的獨特之處，以及如何將這些特色口味融入到自己的包子制作中。

2、培訓師資

呂記包子培訓的師資力量非常強大。培訓師擁有多年的包子制作經驗和教學經驗，由培訓師親自指導學員，傳授包子制作的技巧和訣竅。

3、培訓價格

呂記包子培訓的價格，由於不同地區和不同課程的差異，價格會有所不同。壹般來在500元至2000元之間。學員可以根據自己的需求和預算選擇適合的培訓課程，高級課程比較貴，但也會提供更深入的包子制作技術和更多的實踐機會。

呂記包子簡介、突破及調餡理念

1、呂記包子簡介

呂記湯包是由呂仁先生創建的品牌，於1969年獲得全國優秀名小吃稱號。它的產品十分多元化，在味道上分為三大類：鮮香口味、肉香口味、骨湯口味，在種類上有百十個品種。呂記湯包因其味道鮮美、風味獨特又被授予中華名小吃榮譽。

2、呂記包子的突破

呂記的第三代傳人呂文傑女士以呂記祖傳中草藥調味為基礎，整合了全國各地包子制作工藝之特長，使呂記湯包在技術上、味道上都有了重大的突破，“湯汁充盈、香而不膩、養胃健脾、回味悠長”成了當代呂記湯包的最好詮釋。

3、呂記的調餡理念

呂記不僅僅教給學員呂記自己的味道，更教給學員壹種調餡理念，讓學員通過在呂記的學習，掌握根據自己自己的喜好來進行調餡的能力，及各種調料之間的搭配技巧。