提拉米蘇家庭版的簡單方法
版本1
關於提拉米蘇的起源有很多不同的故事。更甜的故事是，壹個意大利士兵即將奔赴戰場，家裏卻什麽都沒有。愛他的妻子為了給他準備幹糧，把家裏能吃到的餅幹和面包都做成餅，叫做提拉米蘇。士兵每次在戰場上吃提拉米蘇，都會想起自己的家，想對心愛的人下手。版本2
這個版本更像童話。壹個叫Fvan的男孩愛上了壹個叫Jane的女孩。男孩堅信，名字與Tianned相似的“提拉米蘇”蛋糕會給他帶來好運。於是他花了很多個日日夜夜按照提拉米蘇的方法做了壹個非常精致的蛋糕，並取名為“提拉米蘇之戀”。之後，女孩吃了蛋糕，感受到了深深的愛。最後嫁給了壹個男生。之後，這個故事在鄉鎮廣為流傳。提拉米蘇蛋糕已經成為愛情和親情的代名詞。直到今天。當提拉米蘇的甜味回到女生口中，相信心裏會無比甜蜜。歷史
細究其歷史淵源，可以追溯到公元17世紀壹種叫做Zuppa del杜卡或Zuppa Inglese的甜點，但真正的提拉米蘇直到20世紀60年代才出現在意大利威尼斯西北部。當地人以馬斯卡彭奶酪為主要材料，然後用lady finger代替海綿蛋糕做傳統甜點，加入咖啡、可可粉等元素。配方很簡單，卻融合了奶酪、咖啡、葡萄酒的獨特風味，毫不留情地搶走了芝士蛋糕的風頭。甜和苦，就像天堂和魔鬼，在和諧與沖突中結合。做法1:簡單的自制食譜
準備:取壹個鐵鍋，將蛋黃和壹勺糖混合，放入水中加熱，用打蛋器不斷攪拌，直到顏色變成淡黃色。
將1/3杯酒加入碗中，繼續攪拌至蛋黃液變稠。完成後，放在壹邊冷卻。
在另壹個大碗中，混合攪拌均勻，然後加入壹勺糖，攪拌均勻。
攪打鮮奶油，直到它變軟。
在另壹個大碗中，將蛋白打至粘稠，加入打好的蛋白。
將剩余的酒倒入淺盤中，取lady finger蘸濃縮咖啡，放入玻璃碗或酒杯中(可用9寸× 2寸玻璃烤盤)。
蓋上壹層材料(約1)，再蓋上另壹層材料(約1)，再蓋上壹層材料(約1/2)。
重復前面的步驟，蓋上壹層咖啡浸過的餅幹→馬士基Capone →蛋黃酒→奶油油。
食用前冷藏幾個小時。
成分:
20-24 lady finger 150g、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75g、香草精、檸檬、
雙份奶油250毫升，牛奶1湯匙，烤杏仁吐司25克，可可粉2湯匙，冰糖適量。
練習:
1、
2.將黑咖啡、咖啡粉和酒壹起放入餅幹碗中。
3、
糖，香草精，檸檬汁。加水煮熟。煮沸並攪拌，直到出現泡沫。
4、
5.加入雞蛋和奶酪，攪拌均勻，倒入裝有手指餅的碗中。
6.在固化的物體上加壹層lady finger，按照剛才的程序再做壹層。放入冰箱冷卻2小時。
7.吃的時候加鮮奶，上面撒可可粉。最後加入冰糖。提拉米蘇是意大利著名的雞蛋餅，也可以翻譯成提拉米蘇。提拉米蘇由浸泡在咖啡或朗姆酒中的女士手指加上壹層馬斯卡彭制成，
奶酪和糖的混合物，然後在蛋糕表面撒上壹層可可粉。此外，歌手鄭凡還有壹首同名歌曲，收錄在專輯《粉紅騎士》中。樊菲有壹部同名小說，出版於2006年6月。
做法1:簡單的自制食譜
準備:取壹個鐵鍋，將蛋黃和壹勺糖混合，放入水中加熱，用打蛋器不斷攪拌，直到顏色變成淡黃色。
將1/3杯酒加入碗中，繼續攪拌至蛋黃液變稠。完成後，放在壹邊冷卻。
在另壹個大碗中，混合攪拌均勻，然後加入壹勺糖，攪拌均勻。
攪打鮮奶油，直到它變軟。
在另壹個大碗中，將蛋白打至粘稠，加入打好的蛋白。
將剩余的酒倒入淺盤中，取lady finger蘸濃縮咖啡，放入玻璃碗或酒杯中(可用9寸× 2寸玻璃烤盤)。
蓋上壹層材料(約1)，再蓋上另壹層材料(約1)，再蓋上壹層材料(約1/2)。
重復前面的步驟，蓋上壹層咖啡浸過的餅幹→馬士基Capone →蛋黃酒→奶油油。
食用前冷藏幾個小時。
成分:
20-24 lady finger 150g、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75g、香草精、檸檬、
雙份奶油250毫升，牛奶1湯匙，烤杏仁吐司25克，可可粉2湯匙，冰糖適量...展開其余> 925712147 2011-7-27
其他答案
DIY提拉米蘇材料:奶油芝士250g、鮮雞蛋3個、鮮奶油200ml、細砂糖50g、Savoiardi手指餅200g、甜酒120g、咖啡粉15g、無糖可可粉30g、檸檬半個。
1.將蛋黃和半糖打至白色，加入奶油芝士至蓬松。2、淡奶油打發備用。3.向蛋白中擠幾滴檸檬汁，加入剩余的糖攪拌。4.將芝士蛋黃糊和蛋清打入奶油中拌勻，得提拉米蘇糊備用。5、甜酒和咖啡混合，手指餅蘸上混合液鋪在容器底部~ 7、再在上面鋪壹層提拉米蘇糊~
8、放入冰箱冷藏4小時以上，食用時撒上無糖可可粉~望采納~愛夏愛2011-7-27
配料:淡奶油250g奶油芝士250g配料:可可粉、適量蛋白、三個蛋黃、三個蛋黃。
提拉米蘇的做法:
1，在蛋清中加入壹些糖，打至堅硬。
2、蛋黃加適量糖打發，顏色略白。
3、膏體較硬，可以花。
4、奶油芝士派
5，混合2和4，然後送走
6，混合5和3。
7混合6和1。
8.成品冷藏，第二天吃之前撒上可可粉。
或者用蛋糕做底，撒上咖啡。
我把樂趣放在中間(碾碎)
9，但是奶油芝士有點酸，不是每個人都習慣的。可以放壹半而不是250G zynn521。
食材:慕福巧克力蛋糕4包/9.2元，雀巢淡奶油/9.0元，提拉米蘇慕斯粉11元。
做法:1，為了配合提拉米蘇的口味，選擇傅渺喬克力口味的蛋糕；
2.將蛋糕切成同樣厚度的塊；
3.把蛋糕片塞進壹次性杯子裏；
4.將100g慕斯粉倒入盆中；
5.慕斯粉用50度溫水洗凈；
6.將250克淡奶油倒入盆中；
7.用攪拌機送；
8.將融化的慕斯粉倒入淡奶油中，攪拌均勻；
9.將調好的奶油均勻倒入碗中；
10，用壹塊蛋糕把奶油抹平；
11.在慕斯上撒上可可粉；
12，蓋上保鮮膜放入冰箱，冷凍1小時即可食用。