茄子燉豆角土豆怎麽做如何做好吃
1、豆角洗凈去掉筋，折成壹寸左右的段；
2、土豆去皮切成小手指粗的條，蒜切片，幹紅椒切小段。
3、鍋燒熱，放適量豬油（或放幾片五花肉炒出油），放蒜片、幹辣椒段熗鍋。
4、放入香辣醬，炒香，放豆角段，煸炒。加壹碗開水，燜壹會兒。
5、豆角半熟時放入土豆條，放少許老抽、花椒粉、生姜粉、少許鹽，翻炒至熟。
6、最後放入雞精，大火收汁，炒勻後盛盤。
2、土豆去皮切成小手指粗的條，蒜切片，幹紅椒切小段。
3、鍋燒熱，放適量豬油（或放幾片五花肉炒出油），放蒜片、幹辣椒段熗鍋。
4、放入香辣醬，炒香，放豆角段，煸炒。加壹碗開水，燜壹會兒。
5、豆角半熟時放入土豆條，放少許老抽、花椒粉、生姜粉、少許鹽，翻炒至熟。
6、最後放入雞精，大火收汁，炒勻後盛盤。