中國八大菜系是什麽？誰能告訴我他們在哪裏？

地方風味菜肴

形成有代表性的菜名

魯菜、濟南菜、膠東菜組成壹道菜。

糖醋鯉魚，牛奶湯，蒲菜，蔥燒海參，原殼烤鮑魚，油酥。

川菜由成都、重慶和自貢組成。

宮保雞丁、魚香肉絲、張槎鴨、麻婆豆腐、毛肚火鍋。

江蘇菜淮揚、靜寧、蘇溪、徐海(徐州、連雲港)由燉蟹粉獅子頭、叫雞松鼠桂魚、水晶肴肉、霸王別姬組成。

粵菜由廣州菜、潮州菜和東江菜組成。

平爐乳豬、鮮蝦、牛肉丸、東江鹽焗雞、清湯魚肚。

浙菜、杭幫菜、寧波菜、紹興菜等地方風味菜肴，以杭幫菜為主。西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦、清湯魚丸、油燜筍。

福建美食福州、閩南(以廈門、泉州為中心)、福建希望妳能滿意！