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如何正確的把從市場上買來的加工好的冷凍海魚存放在冰箱裏?

冷凍魚可以直接放在冰箱裏保存,最好是速凍,但需要註意的是,冷凍魚解凍後不適合在冰箱裏長期保存。

對於鮮魚,在放入冰箱之前,要進行去除內臟和魚鱗的處理。洗凈後要切成魚塊,用保鮮袋包裝,以免鮮魚腥味擴散。

壹般海鮮可以放在冰箱裏保存很久,但是煮熟的魚食不能放在冰箱裏太久,會影響口感。同時壹定要密封好才能放進冰箱,否則會讓冰箱充滿異味。

擴展數據:

冷凍魚不應儲存超過兩個月。冰箱裏的“嗜冷菌”可以在0℃~20℃生長。最常見的嗜冷細菌是耶爾森菌和李斯特菌。此外,壹些真菌和黴菌也會造成冰箱內食物的交叉汙染和腐敗變質。

冰櫃要定期清洗消毒,尤其是夏天,最好每周清洗壹次。另外,熱的食物在放入冰箱前要先冷卻,盡量減少冰箱內的水分,避免冰箱內壁發黴。

人民網-如何正確使用冰箱?海鮮保鮮小貼士