晚上煮的楊梅荔枝湯不放冰箱會不會變質？

是的。楊梅荔枝湯的儲存溫度需要20度，而夏天的溫度是30度。如果溫度過高，會導致楊梅荔枝湯失效，所以需要放入冰箱保存，以延長楊梅汁的保質期，防止變質。荔枝楊梅湯夏天可以冰鎮，荔枝的澀甜夾雜著楊梅的酸甜，讓人欲罷不能。