烤肉拌飯怎麽做

用料：雞大腿 2只：王守義十三香，根據個人口味：味極鮮，根據個人口味：白蘭地，根據個人口味，生菜幾片，小黃瓜? 兩根，黑胡椒醬或沙拉醬、番茄醬、辣椒醬、辣椒面、孜然粉。根據個人口味

烤肉拌飯的做法 ?

1、雞腿洗凈去骨，

剛開始去骨想起來拍照。

簡單壹說我的方法：

先用刀子把連接處轉圈切斷，

再用剪刀剪開所有連接處。

具體去骨方法可以搜索微博或百度。

2、再用以上用料腌制雞腿肉，按摩腌制。

腌制半個小時到壹個小時就可以，

我加了兩瓶蓋白蘭地。

3、烤盤放入錫紙準備烤制雞腿，

雞骨頭也不要浪費哦因為去骨壹般不會去幹凈的。

喜歡吃蜂蜜的可以進烤箱之前刷蜂蜜，

我個人是喜歡，但是家裏沒有蜂蜜了，就省略。

4、時間到了以後把烤盤拿出來倒掉多余油水。

5、翻個面再烤20到30分鐘，喜歡吃幹的就多烤壹會，建議先烤沒有雞皮的壹面，因為最後我的雞皮粘到了錫紙上，我很難過！心疼我的雞皮…

6、雞腿肉切碎。

7、黃瓜打絲。

8、生菜切碎。

9、雞腿肉、黃瓜絲、生菜拌勻。

10、加入適量喜歡的醬料拌勻，

( ? )我好喜歡黑胡椒，

黑胡椒醬番茄沙司可以在賣肉的店裏買到，

不過超市也有。

11、用的淘寶買的壹次性餐盒，想找壹找吃外賣的感覺。

但是外賣怎麽可能有自己做的量多又幹凈～

盛出蒸好的米飯，在上面蓋好拌勻的肉。

滿滿的都看不到米飯咯～