土豆和蘿蔔可以壹起燉排骨嗎？
材料:瘦排骨400克，土豆2個。
輔料:1胡蘿蔔和1青椒。
成分:
姜、蒜、蔥、白、生抽、老抽、料酒、鹽、雞精各適量。
土豆蘿蔔燉排骨的步驟
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1
排骨洗凈焯壹下；土豆、胡蘿蔔去皮，洗凈切塊；用清水浸泡土豆，避免變色；青椒洗凈，切塊；姜和蒜切片，洋蔥切段。
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2
油熱時，放入姜片、蒜片、排骨翻炒。
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三
翻炒後加入料酒、糖、生抽、老抽、蔥翻炒均勻。
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四
加水燒開，轉小火，燉至排骨熟，將土豆、胡蘿蔔放入鍋中，繼續燉，加鹽翻炒均勻。
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五
土豆胡蘿蔔變軟後，放入青椒塊，略炒，放入雞精即可食用。