砂鍋黑松露醬燒黑雞樅
砂鍋黑松露醬燒黑雞樅是壹道美味的的中餐菜肴。主要原料包括黑松露、黑雞樅、砂鍋等。
砂鍋黑松露醬燒黑雞樅的做法步驟如下：
1. 熱鍋冷油，將黑松露醬和黑雞樅菌放入鍋中煸炒出香味。
2. 加入清湯或開水，沒過食材壹半的高度。
3. 加入適量的鹽和生抽，大火燒開後轉小火慢慢燉煮約15分鐘。
4. 待湯汁收至濃稠後，撒上蔥花或香菜即可。
這道菜的關鍵在於使用新鮮、品質好的黑松露和黑雞樅，以及適量的鹽和生抽來調味。此外，砂鍋的保溫性能好，能讓食材充分熟透並保持鮮美。