蔗糖是什麽做的？甘蔗是由什麽制成的？
蔗糖是壹種糖和二糖，由壹分子葡萄糖的半縮醛羥基和壹分子果糖的半縮醛羥基縮合脫水而成。
甘蔗中的糖分由蔗糖、果糖和葡萄糖組成，容易被人體吸收利用。
甘蔗的莖是被子植物的根、莖、葉、花、果、種子等六大器官之壹，因此屬於器官的結構層次。由組織組成。就甘蔗而言，它包括薄壁組織、保護組織和維管組織。甘蔗的糖溶液存在於維管組織和少量薄壁組織中。
甘蔗是壹種高大堅實的多年生草本植物。根狀莖粗壯和發達。莖的高度是3-5(-6)米。甘蔗適合種植在土壤肥沃、日照充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶作物，是制造蔗糖的原料，可以提取乙醇作為能源替代品。甘蔗富含糖分和水分，還含有多種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等對人體新陳代謝非常有益的物質。主要用於制糖。