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皮皮蝦怎麽蒸?

通風8分鐘,如下所示:

材料:皮皮蝦3斤,生姜10片,小蔥5根,料酒2大勺。

步驟:

1.將蝦浸泡在壹勺鹽中,然後用清水沖洗幹凈。

2.將蔥切段,姜切片備用。

3.鍋底加適量水,將皮皮蝦和蔥姜壹起放在蒸鍋上,然後倒入兩勺料酒。

4.蓋上鍋蓋,開火。

5、等到水開了,繼續蒸8分鐘,就可以出鍋了。