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蒸熟的芥菜疙瘩塊怎麽做

食材:

芥菜疙瘩六斤 老抽100毫升

方法:

1、買回來的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味。

2、準備好調料和配料

3、鍋裏放入芥菜疙瘩,加入調料和配料。加水,沒過芥菜疙瘩。

4、開小火烀制。大概壹個小時左右吧,根據實際情況來。筷子能輕松插透進去就是好了。

5、涼了放入瓶子或壇子裏保存。註意無油無水。

6、沒幾天就可以吃了。吃的時候弄碎,放點蒜泥和香油辣椒油什麽的,自己調著吃吧。