午餐吃什麽比較好？
苦瓜具有清熱心火、解毒明目、益氣養精、止渴消暑、治癰的功效。經常食用苦瓜可以解渴、降血壓、降血脂、養顏美容、促進新陳代謝。苦瓜含有豐富的維生素B1、維生素C和礦物質。如果長期使用，可以保持活力，對治療痘痘大有裨益。
壹、苦瓜炒肉
材料:豬裏脊肉，苦瓜，大蒜，鹽
1.準備苦瓜和裏脊肉苦瓜播種機，裝滿水，加鹽和幾滴食用油燒開，然後焯水。
2.肉片薄，澱粉抓。
3.另起鍋放油，放入蔥花炒香。
4.加入肉片，翻炒至肉片變色、破碎。
5.倒入苦瓜炒熟。
小貼士:苦瓜焯水時加入鹽和幾滴油可以使苦瓜變綠，直接放入冰水中撈出可以使苦瓜變脆。苦瓜的焯水和油炸時間要短。
蓮藕味甘，性涼，補中焦，養心益氣。能清熱生津、涼血止血、散瘀。溫煮，能補脾胃，止瀉，養血生肌。補中養心，消百病。經常服用，有助於抗衰老，延年益壽，補益十二經脈氣血，平復體內的陽火。心連心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，益耳目，祛寒濕，久止脾瀝，女性非月經期出血過多。
二、炒藕條
配料:蓮藕、油、鹽、面粉、糖、米醋、番茄醬。
練習:
1,.蓮藕洗凈切條備用。
2.在泡水中，蓮藕容易氧化。浸泡後蓮藕色澤艷麗。
3、面粉、雞蛋。雞蛋可以加也可以不加，我加了。
4.在碗裏放壹點面粉、雞蛋和水。快速攪拌
5、鍋裏放油，可以多放。
6.將蓮藕條放入準備好的面糊中，面糊要足夠厚，能完全包裹住蓮藕條，煎的時候慢慢放入鍋中。
4.將包好的蓮藕放入油鍋，煎成金黃色。煎好後，放入盤中。
6.鍋中留少量油，將芝麻、糖、番茄醬米醋炒成糊狀。
7.加入炒好的蓮藕條，快速翻炒。
小貼士:
生食過多，微動。土豆泥和米粥飯使人強壯和蒸。
大便幹燥的人不能吃。荷花是益脾之果。
第三，紅燒肉
五花肉800克，蔥10克，姜片30克，白糖20克，鹽適量，醬油25克，黃酒30克，
1.豬肉洗凈切片，青紅椒、姜、蔥、蒜切片。
2.鍋洗凈，放入適量油鍋，放入豬肉和料酒，大火翻炒。
3.翻炒至微變色，再放入肉塊翻炒至表面微黃。
4.油煮好後，煮黃酒，倒入醬油翻炒。
5.最後加入青紅椒。