如何做好,草菇炒肉的家常做法
成分詳情
草菇250克
豬肉250克
壹半青椒壹半紅椒。
壹點澱粉
半茶匙醬油
壹點鹽
壹點雞精
清淡的味道
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
草菇炒肉的步驟
1
草菇洗凈,切成兩段用開水焯壹下,然後用冷水沖壹下,瀝幹備用。
豬肉洗凈切片,用少許鹽、半茶匙醬油、少許澱粉抓勻,腌制。
青紅椒洗凈切絲備用。
2
鍋裏放壹點油,燒熱,下青紅椒絲翻炒。
三
然後把青紅椒絲鏟到壹邊,把肉片放進去炸到生。
四
然後放入草菇翻炒,再加入少許鹽和雞精翻炒。