3歲寶寶營養食譜做法大全
早餐
早餐食譜壹：果蔬汁
原料：胡蘿蔔，西紅柿，芹菜
制作：
1.胡蘿蔔和西紅柿分別打汁攪拌在壹起，
2加水調成想要的口味和濃度，
3.可以加入芹菜汁或是用壹根芹菜桿攪拌，在喝汁的時候還可以咬幾口芹菜桿。
營養提示：富含寶寶發育需要的多種維生素。
早餐食譜二：果仁黑芝麻粥
原料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁（可依喜好添加），
冰 糖，牛奶200毫升
制作：
1、把黑芝麻和所有果仁倒入攪拌機中打成果仁黑芝麻碎。
2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米壹起，加入清水大火煮開後轉小火熬煮
20 分鐘左右，直至濃稠加入冰糖即可。
營養提示：黑芝麻有益肝、補腎、養血、潤燥的作用，且富含維生素E，常食對小寶寶非常有益。
早餐食譜三：胡蘿蔔玉米粥
制作：
1.先將玉米煮爛，
2.蘿蔔切成細絲，壹起同適量的粳米壹起煮，
3.等粥熟了之後加入適量的火腿腸、蔥花，香油就可。
此粥香甜可口，孩子們非常愛吃，而且其中的維生素A、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素等元素對於促進寶寶的成長也具有很大的幫助的。
午餐食譜壹：肉沫蒸蛋
原料：鮮肉沫，蔥花，澱粉，調味料
制作：
1、肉沫加適量醬油（可不放）、少許鹽、濕澱粉、蔥花（可多放壹些）、清水（或高湯）放在壹起攪拌均勻
2、將拌好的肉沫鋪入大碗或大盤中，用筷子扒出幾個坑，每個坑中磕入壹個雞蛋
3、將肉沫和雞蛋壹起放入蒸鍋裏，用旺火蒸15～20分鐘，直至肉沫和雞蛋都蒸熟即可。
提示：澱粉和水多放壹些，可以使蒸出的肉更嫩。還可以加些奶酪粉，也很美味。
午餐食譜二：蘑菇燉豆腐
用料：嫩豆腐2塊，鮮蘑菇50克，筍片25克，醬油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。
制作：
1.豆腐洗凈切塊，放入冷水鍋。大火煮至豆腐周圍有小洞，把煮豆腐 的水去掉。
2.豆腐內加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯，小火20分鐘，撒入味精，香油即可。
營養分析：這道菜營養較為全面，而用燉的方法烹制，可以最大程度保留住營養。
晚餐
晚餐食譜壹：魚頭豆腐湯
原料：魚頭150g，魚尾150g，豆腐250g，枸杞10g，姜、蔥、香菜、油、鹽適量。
制作：
1、香菜、蔥洗凈，姜去皮切片，枸杞沖洗，豆腐壹塊劃二刀成4塊備用。
2、鍋中下油燒熱，放下姜片煸香，把魚頭、魚尾放鍋中煎至二邊變黃，加水，鍋中煮至沸。
3、把煎好的魚頭、魚尾連姜片壹起倒鍋中煮開，去掉浮沫。
4、放下豆腐煮至湯色變濃白。
5、把香菜、蔥折斷掉下湯中，加鹽調味，撒入枸杞即可出鍋。
晚餐食譜二：韭菜蝦仁
原料：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、澱粉、植物油、
麻油各 適量。
制作：
1、將蝦仁洗凈水發漲，約20分鐘後撈出淋幹水分待用；韭菜摘洗幹凈，切3厘
米長段備用。
2、把雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻後，加入澱粉、麻油調成蛋糊，把蝦仁倒入
拌勻待用。
3、油鍋燒熱，之後下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，
放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
足而全面的營養是保證寶寶健康成長的物質基礎，為了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長發育的需要，所以我們在為寶寶準備膳食的時候，要多種搭配，滿足寶寶發育所必須的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，鐵，鋅，維生素ABCD等多種營養素。