板栗的產地是哪裏？
板栗的產地在中國除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外，廣布南北各地，在廣東止於廣州近郊，在廣西止於平果縣，在雲南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區。常栽培於海拔100-2500米的低山丘陵、緩坡及河灘等地帶。
1、懷柔板栗
懷柔栽培板栗歷史悠久，早在明朝時，皇帝在祭祀時就用懷柔板栗作供品。板栗種植面積已達28萬畝，年產量8.5萬噸。獨特的地理、土壤和氣候條件，造就了懷柔板栗的特點：它以果形玲瓏、色澤美觀、肉質細膩、果味甘甜、營養豐富、易剝內皮、糯性強、便於貯存等特點馳名中外。2001年懷柔被國家林業局認定為“中國板栗之鄉”。
2、遷西板栗
遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣，至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。2000年4月被國家林業局命名為“中國名特優經濟林京東板栗之鄉”，2001年4月遷西縣又被河北省林業局命名為“河北省優質板栗生產基地縣”。
3、丹東板栗
丹東板栗以品質優良聞名，其果實個大，色澤白，口感好，不裂瓣，易加工，綜合價值高，其果肉含水量為40%左右，含蛋白質5.7%～10.7%，脂肪%～7.4%，澱粉50%左右，並含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質。
4、泰安板栗
泰安板栗是板栗中的上品，堅果均勻，顏色鮮艷有光澤，含糖高、味甘美、有糯性、殼薄、內衣皮易剝落，適於糖炒。
5、舒城板栗
舒城素有“板粟之鄉”美稱，大面積栽培板粟有300多年歷史。現有板粟30萬畝，年產量3萬噸。舒城出產的“大紅袍”板栗個大，富含很高的營養價值，其中維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克，可溶性總含糖量為每百克鮮樣10.54毫克，澱粉、粗蛋白質、粗脂肪的幹樣含量分別為26.57％、7.24％和1.745％。
板栗的相關食用註意事項
板栗水分少、幹貨多，且富含蛋白質和膳食纖維，食用比米飯飽腹感更強，且還不容易消化，所以大家平時食用時壹定要控制量，不能太多，壹天最好不超過10個，以免腹脹不消化，又或者發胖等。
板栗的食用方法多樣，但為了身體健康，建議最好是蒸栗子、煮栗子、燉栗子食用，這樣可減少鹽和糖的攝入，這樣不會增加額外的衛生風險，另外其營養物質也更容易吸收。當然糖炒栗子可以吃，但要限量且註意衛生。
若買糖炒板栗，壹天吃7—10個即可，最好是在兩餐間當零食。否則生吃過多，難以消化，熟食過多，易阻滯腸胃，每天別超過10枚。板栗要挑外殼完整，顏色自然，不是特別油亮的。
購回來的生板栗如當時不吃，最好放在有網眼的網袋或篩子裏，置放陰涼通風處。發黴的陳板栗千萬別吃，易引起食物中毒。由於含糖量高，糖尿病患者最好對板栗“敬而遠之”。
以上內容參考：百度百科-栗 （板栗）