梅幹菜幹煸豆角怎麽做
食材用料
四季豆150g相克食物
梅幹菜幹30g
幹紅尖椒20g
蒜頭壹個相克食物
姜絲少許
食用油適量
生抽適量
辣醬適量
梅幹菜幹煸豆角的做法
梅幹菜幹煸豆角的做法圖解11.梅幹菜提前半小時用溫水泡發漲開
梅幹菜幹煸豆角的做法圖解22.豆角撕去老筋，折斷，洗凈後瀝幹水分。（放在通風處吹幹水分或者用廚房紙巾擦幹水分）
梅幹菜幹煸豆角的做法圖解33.鍋中放入適量的食用油，大火燒至即將翻滾然後轉中小火，將吹幹水分的四季豆放入油鍋中炸壹下
梅幹菜幹煸豆角的做法圖解44.炸制表面微皺即可撈出，控油備用
梅幹菜幹煸豆角的做法圖解55.蒜瓣去皮切小丁，幹紅尖椒剪斷，姜絲少許備用
梅幹菜幹煸豆角的做法圖解66.平底鍋中加入適量食用油，將姜絲，蒜瓣，幹紅辣椒的味道完全爆香出來
梅幹菜幹煸豆角的做法圖解77.之後加入炸過的豆角，翻炒片刻
梅幹菜幹煸豆角的做法圖解88.泡發好的梅幹菜撈出，去掉汁水，將梅幹菜放入豆角中繼續翻炒
梅幹菜幹煸豆角的做法圖解99.最後加入適量的生抽或者辣醬炒勻即可