最家常蒙古烤肉的做法最家常蒙古烤肉怎麽做

1、準備好關鍵原材料，豬眉毛肉壹塊、圓蔥壹個半、排骨醬壹瓶、五香粉、花椒面、辣椒面。

2、將豬眉毛肉切割成壹小塊。

3、壹個半圓蔥切壹片。

4、姜片切條，蒜頭切成片。

5、切完的肉粒裏添加壹勺子鹽、2勺排骨醬、壹勺香油、生抽醬油壹勺、壹勺五香粉、壹勺五香粉、切完的圓蔥絲、姜片、大蒜片、米酒、黑胡椒粉碎和小勺辣椒面。

6、抓勻開展制，放進電冰箱脆制2鐘頭。

7、炒菜鍋裏放進幹花椒粒文火炮制。

8、放進多功能料理機粉碎成花椒粉預留（新搞出的花椒粉較為香麻）。

9、取下漬好的肉粒，將全部的肉粒先後連接成大烤串10.串好的大烤串放進不沾烤盤裏，撒上五香粉（要是沒有不沾烘烤盤，就烘烤盤上墊壹層錫箔紙)。

10、放進加熱200度的電烤箱，放進電烤箱中高層200度烤10分。

11、10分鐘後取下，撒上孜然粒，花椒面，辣椒面，刷上壹層薄油，放進電烤箱在烤10分鐘就可以。