牛肉粉絲湯的做法 牛肉粉絲湯怎麽做
步驟1
準備食材：牛肉100克、粉絲80克、姜1塊、小蔥1根、澱粉半勺、鹽1勺、料酒半勺。
步驟2
粉絲放入清水中浸泡10分鐘。
步驟3
牛肉切片。
步驟4
放入鹽3克、料酒半勺、澱粉半勺拌勻，腌制10分鐘。
步驟5
姜切末。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入牛肉炒至變色。
步驟8
倒入適量清水大火燒開，放入粉絲攪拌開煮5分鐘。
步驟9
放入鹽1勺，盛出撒上蔥花即可。
步驟1
準備食材：牛肉100克、粉絲80克、姜1塊、小蔥1根、澱粉半勺、鹽1勺、料酒半勺。
步驟2
粉絲放入清水中浸泡10分鐘。
步驟3
牛肉切片。
步驟4
放入鹽3克、料酒半勺、澱粉半勺拌勻，腌制10分鐘。
步驟5
姜切末。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入牛肉炒至變色。
步驟8
倒入適量清水大火燒開，放入粉絲攪拌開煮5分鐘。
步驟9
放入鹽1勺，盛出撒上蔥花即可。