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請問大豆怎麽做豆瓣醬?

準備材料:花豆100g,黃豆50g,白糖1湯匙,黃油20g。

第壹步:將準備好的豆子和黃豆清洗幹凈。

第二步:將洗好的豆子和黃豆倒入豆漿機中,加水,選擇快速豆漿模式,將豆子和黃豆磨成碎屑。

第三步:用濾網將豆瓣醬從豆漿機中過濾出來,倒入碗中。

第四步:將碗中的豆瓣醬倒入鍋中,加入黃油和白糖,大火加熱,攪拌均勻。

第五步:將豆瓣醬在鍋裏攪拌至粘稠,然後取出晾涼後就可以直接使用了。