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做法,土豆疙瘩湯怎麽做好吃,土豆疙瘩湯的家常做法

土豆疙瘩湯的做法步驟

1

土豆去皮切成薄片,洗去澱粉。

2

中放少量油,爆香蔥,入土豆片炒。

3

炒至土豆片透亮,加入水大火燒開。

4

面粉加壹點點水攪成疙瘩。

5

煮沸的湯中壹點點入入疙瘩,邊放邊攪開。

6

蔥葉切粒,火腿腸切片。

7

放入煮好的湯中即可。

小竅門

1、土豆片要盡量要薄些。

2、疙瘩做時要壹點點加水,壹點水就足夠。