桃膠的正確做法和吃法
當女性朋友在到達壹定年齡的時候，身體各個機能就會隨之下降，很多女性便開始越來越註意自己的保養。從內到外，吃的用的就會越來註重品質，護膚品的謹慎挑選、保健和營養拼的細心搭配。
還有的女性會通過整形來改變自己的身體的不足（這壹點我不是很建議）。因為，我們明明能有更好的方法可以讓身體好起來，而且是0風險。我們可以通過科學的方法讓自己的身體變得更好，健身保持良好的飲食習慣。今天我就為大家推壹個天然有機養生的食材，‘桃膠’（包括桃膠的作用與功效以及桃膠的吃法和禁忌！）。
什麽是桃膠：
桃膠是壹種淺黃色透明固體天然樹脂，由桃樹樹皮中分泌而來，於夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒。桃膠又名桃油，桃脂，桃樹膠，桃花淚，日常生活中並不多見，但它是壹款具有良好養生保健的食材及中藥。
桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物資組成，具有清熱止渴，緩解壓力，養顏抗衰老，潤腸道等功效。桃膠在古代是壹味中藥，用於治療石淋，血淋，痢疾。如今桃膠因具有保養顏功效，與燕窩類似，為嫩膚養顏保健之佳品。
壹、桃膠的功效與作用：
功效1：治療胃痛：《綱目》記載，桃膠具有和血益氣，止痛的功效。治療胃痛、胃炎可取比黃豆粒大壹點的桃膠清水洗凈，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各壹次，堅持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。此方法僅為養胃保健之用，治療胃病建議在中醫指導下服用。
功效2：降脂養顏:據傳，桃膠也曾是當年慈禧太後欽點禦用的養顏補品，桃膠與皂角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂，養顏嫩膚的功效。
3：古代藥用選方:治血淋：石膏、木通、桃膠各半兩。上為細沫。每服二錢，水壹盞，煎至七分，通口服，食前。治產後下痢赤白，裏急後重疞痛：桃膠、沈香、蒲黃各等分。為末。每服二錢，食前米飲下。
治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當下石，石盡即止。
治虛熱作渴：桃膠如彈丸大，含之咽津
治糖尿病：桃膠，用微溫水洗凈，放在小鍋內煮食，隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服壹至二兩。
治瘡疹黑黡，發搐危困：桃膠煎湯飲之。壹方水熬成膏，溫酒調下，無時。
二、桃膠的吃法：
（壹）桃膠皂角米羹
材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各壹勺，紅棗6顆。
做法：
1.桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋裏，加上6顆紅棗。
2.砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌壹下，別糊鍋了。
3.碗裏加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
（二）桃膠銀耳糖水羹
材料：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克，
做法：
1.桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。
2.再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗後，掰成均勻的小塊。
3.銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可