土豆燒肉塊最後放味極鮮嗎怎麽放
是的,土豆燒肉塊最後放味極鮮。
土豆燒肉塊放味極鮮的時段,請看以下步驟:
主料2人份
土豆2個、五花肉300克
輔料
雞精1/2小勺 鹽適量 蔥姜蒜適量 白砂糖適量 山花椒適量 花生油適量 味極鮮醬油適量。
步驟1、土豆洗凈,去皮,滾刀切塊,備用;蔥姜切片,備用;蒜切末,備用;豬肉切片,備用。
步驟2、開火熱鍋,倒入適量花生油,將花椒粒,蔥姜蒜倒入,爆香。
步驟3、將豬肉放進炒鍋,加入適量鹽和白砂糖,不斷翻炒,倒入適量味極鮮醬油,翻炒均勻。
步驟4、將土豆倒入鍋中,這時可加少許鹽和白砂糖調味,不斷翻炒至均勻。
步驟5、倒入熱水漫過土豆,蓋上鍋蓋,大火煮沸。
步驟6、湯汁還剩壹點時,關小火,輕輕翻炒,收汁。
步驟7、盛出即可。