6個咖啡冷知識

01、咖啡保鮮期

壹杯咖啡70%的香氣會在2分鐘之內消失殆盡，15分鐘後就會變得不新鮮。

02、咖啡樹壽命

壹顆自然生長的咖啡樹，能活上兩個世紀200年之久。

03、咖啡到底有多香

咖啡比紅酒含有更多的芳香物質，多達1500種，紅酒中只找到了200種。

04、最長壽的“咖啡”貓

壹只名叫“奶油泡芙”的貓是“最長壽的貓”吉尼斯世界記錄保持者，她的壽命長達38歲，因為她每天早上都要喝咖啡。

05、咖啡的另壹種身份

科學家已經成功地將磨碎的咖啡轉化為生物柴油，所以未來某壹天，咖啡可能會成為妳汽車的燃料。

06、最貴咖啡

世界上最昂貴的咖啡是黑象牙咖啡。每公斤的價格高達1100美元。這種咖啡是由泰國大象吃掉咖啡豆並且將其排泄出來、沒有完全消化掉的咖啡豆制成的。