怎麽做好吃,青椒炒雞肉絲的家常做法
主料
青椒
250克
雞胸肉
100克
輔料
鹽
適量
澱粉
適量
醬油
適量
雞精
適量
辣豆鼓
少許
步驟
1.食材青椒和雞肉,雞肉切絲,青椒切絲
2.雞肉加少許醬油,澱粉,少許幾滴油,腌制入味
3.鍋裏加稍多的油,燒熱,下雞肉快炒
4.鍋裏下青椒,剛才的壹步,不需要留底油,不用油幹烙青椒,能去青氣。
5.烙至青椒稍軟,加少壹點的鹽,炒勻
6.加入炒好的雞肉和油
7.炒勻,加入辣豆鼓
8.快速炒勻,關火,加雞精,翻炒均勻,出鍋,配上米飯,真是下飯哦
9.夏季也沒什麽口味,來上壹盤這個,真有食欲哦