芹菜葉可以吃嗎?
當然可以。
吃芹菜葉的五個好方法:
1,餃子將芹菜葉洗凈切碎,按照1: 1的比例與肉餡混合均勻,加入少許鹽、姜末、五香粉等調料,這樣做出來的餃子味道鮮美。
2.炒雞蛋將芹菜葉洗凈切碎,在碗中打2-3個雞蛋,加入切碎的芹菜葉翻炒,然後倒入熱油鍋中,制作芹菜炒雞蛋。
3.將芹菜葉洗凈,在涼拌中焯壹下,撈出,輕輕擠出水分,用刀剁碎。將豆腐幹切成5-6毫米的丁,與芹菜葉壹起放入鍋中,加入適量的鹽、醬油、香油、味精和糖,拌勻。這道菜是綠色的,清爽可口。
4、煎餅芹菜葉洗凈切碎,用水焯壹下。將2個雞蛋打在碗裏,加入芹菜粉攪拌,加入適量面粉,打成糊狀。鍋中倒入少許油,煎至熟。蛋卷有芹菜葉的香味,松軟可口。
5.將芹菜葉洗凈放入湯中,將水倒入鍋中,加入海米和精鹽,煮沸。加入芹菜葉,水澱粉勾芡,打蛋花,點壹點香油。
人民網-吃芹菜葉治小病五大妙招