山楂餡的做法，如何讓山楂餡好吃，山楂餡的樸實
食品
佐料
糯米粉
1000g
佐料
山楂糕
適量的
熟芝麻
適量的
桂花
適量的
核桃仁
適量的
面粉
適量的
步驟
1.將山楂餅放入大碗中，用勺子搗碎。
2.將核桃切碎，用搟面杖將芝麻碾碎。
3.將切碎的核桃和芝麻倒入山楂醬中。
4.倒入桂花和面粉，調勻。
5.徹底攪拌均勻
技巧
1.山楂餅有不同的甜味和酸味。如果太酸，就加些糖或蜂蜜。
2.加入面粉是為了讓餡料幹燥易成型，量要根據情況調整。準備好的餡料不能太軟，要達到比較硬的狀態。