豆腐的做法，白菜豬肉炒幹豆腐怎麽做好吃
主料
白菜
200g
幹豆腐
2張
豬肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
醬油
適量
蔥
適量
蒜
適量
味精
適量
胡蘿蔔
適量
步驟
1.豬肉切片，蔥切末，胡蘿蔔切片
2.白菜洗凈切片
3.幹豆腐洗凈切塊
4.熱油鍋，放入肉片翻炒
5.放入胡蘿蔔翻炒
6.放入花椒粉炒勻
7.放入白菜翻炒
8.放入幹豆腐翻炒
9.倒入適量醬油炒勻
10.大火翻炒至白菜變軟
11.倒入適量清水燜煮片刻
12.加鹽調味
13.放入蒜末炒勻
14.最後放入味精炒勻即可
小貼士
加適量清水燜煮可使幹豆腐更好的入味。