蛋清可以做什麽零食?
從現在的生活來看,人們越來越註重健康,尤其是在零食方面。我身邊很多家長幾乎不給孩子買零食,因為零食裏面的添加劑和色素實在太多了。如果孩子們想吃零食,他們會在家裏做。零食都是家裏做的,沒有添加劑。如果是給孩子吃的話,需要註意口感和形狀,因為現在的孩子都很嘴饞,不好看的話根本吸引不了他們,所以我們要做的就是比外面賣的零食好,但是這不是壹件容易的事情。
不過,今天我要和大家分享壹個在座的小朋友都喜歡吃的小零食,溶解豆。吃起來酥脆可口,入口即化。最重要的是它的顏值超級好,看著很吸引人。孩子們真的很喜歡吃,甚至很小的嬰兒都可以吃。因為用了蛋清和奶粉,還加了火龍果,營養豐富,無添加劑,入口即化,看著很誘人。
我們的火龍果豆溶解食品需要非常簡單的原料。只要是蛋清和奶粉,如果有火龍果,加壹點火龍果,顏色會更好看。大家看了之後都很容易搞定,做出來之後看起來特別好。味道和顏值都超級高。難怪小孩子喜歡,大人也愛。顏值超高。每個人都應該學會如何用兩個蛋清和壹勺奶粉制作孩子喜歡的零食。它們入口即化,松脆可口。下面跟著我來看看具體的方法。妳也可以試著去做。
火龍果溶豆。
材料:火龍果、兩個蛋清、25g奶粉、適量檸檬汁、15g玉米澱粉。
步驟1,我們先準備適量的火龍果,將火龍果榨成汁,30克就夠了,然後加入25克奶粉,充分攪拌均勻。如果沒有火龍果,可以留著。
第二步:準備兩個蛋清放入壹個沒有水和油的小鍋裏,滴幾滴檸檬汁,然後用打蛋器打勻。打漿過程中,準備15g玉米澱粉,分兩次加入,打至泡沫硬。
第三步,然後將火龍果糊倒入打好的蛋清中,充分攪拌均勻,然後裝入紙袋,擠在烤盤上。放入預熱好的烤箱100度烤60分鐘。需要的時間稍微長壹點,低溫烘烤。
烤好後就可以取出來了,這個火龍果溶豆就做好了。方法真的超級簡單。我們也可以不用火龍果直接用蛋清和玉米澱粉,也可以做出非常好吃的溶解豆。之前發過教程。
加火龍果會更好看,更有營養。如果家裏的孩子喜歡吃溶解豆,就不用出去買了。它們可以按照這種方法直接制作。不加就好吃,香脆可口,他們瞬間就喜歡上了。趕緊試試吧。