我想做辣炒年糕,但是超市裏沒有買那種韓式辣醬,只有甜面醬,醬油,蘑菇醬。我該怎麽辦?
配料是:妳家醬油(少)+甜面醬+辣椒粉年糕,胡蘿蔔,黃瓜,鹽,糖,味精。
來吧,練習:
年糕切成條狀,胡蘿蔔切成條狀(胡蘿蔔也可以)
首先取油鍋,放入配套的醬料。
放入年糕,將年糕翻炒至軟,放入胡蘿蔔,將胡蘿蔔翻炒至軟熟,加入少許糖翻炒,加入少許鹽,翻炒兩次,關火,加入味精調味,也可以不用味精。
來吧,練習:
年糕切成條狀,胡蘿蔔切成條狀(胡蘿蔔也可以)
首先取油鍋,放入配套的醬料。
放入年糕,將年糕翻炒至軟,放入胡蘿蔔,將胡蘿蔔翻炒至軟熟,加入少許糖翻炒,加入少許鹽,翻炒兩次,關火,加入味精調味,也可以不用味精。