炸江面條的做法
主料
糯米粉
糯米粉
1500g
水
水
900g
白砂糖
白砂糖
500g
輔料 輔料
白芝麻適量
做法 炸江米條的做法
1準備糯米粉三斤炸江米條的做法步驟1
2糖壹斤炸江米條的做法步驟2
3水1.9斤，把糖與水加入鍋中煮沸炸江米條的做法步驟3
4沸水迅速倒入糯米粉中攪拌炸江米條的做法步驟4
5揉成光滑的面團炸江米條的做法步驟5
6搟成面餅炸江米條的做法步驟6
7厚度約為0.5cm炸江米條的做法步驟7
8全部切成條4--5cm炸江米條的做法步驟8
9芝麻加入少許水，能粘在壹起就行不能太多水，放入江米條拌勻炸江米條的做法步驟9
10放入油鍋炸至炸江米條的做法步驟10
11油溫在6--7成，炸至裏外酥脆，即可