鴨肫裏炸的是什麽？
鴨肫炒青椒
配料和調料:鴨肫、青椒、八角、胡椒粉、鹽、醬油、姜片、幹紅辣椒。
做法如下:
1.鍋裏燒開水，放幾個八角，壹把花椒，壹把桂皮，倒入鴨胗，加些鹽燒開，小火煮15分鐘。
第二，鴨肫煮熟，撈出，切片涼。
第三，鍋裏放底油，熱油裏放姜片，爆香幹紅辣椒，然後倒入切好的鴨肫加些醬油，翻炒2分鐘，倒入青椒。
第四，倒入切好的青椒絲，加入少許鹽翻炒。
五、大火翻炒幾分鐘即可出鍋。
配料和調料:鴨肫、青椒、八角、胡椒粉、鹽、醬油、姜片、幹紅辣椒。
做法如下:
1.鍋裏燒開水，放幾個八角，壹把花椒，壹把桂皮，倒入鴨胗，加些鹽燒開，小火煮15分鐘。
第二，鴨肫煮熟，撈出，切片涼。
第三，鍋裏放底油，熱油裏放姜片，爆香幹紅辣椒，然後倒入切好的鴨肫加些醬油，翻炒2分鐘，倒入青椒。
第四，倒入切好的青椒絲，加入少許鹽翻炒。
五、大火翻炒幾分鐘即可出鍋。