海帶是最便宜的長壽菜,海帶有哪些功效呢?吃多了會有壞處嗎?
海帶,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶中含有豐富的碳水化合物。海帶是壹種營養價值很高的蔬菜,同時又有壹定的藥用價值。海帶味鹹、性寒,入肝、胃、腎三經,具有消痰利水的功效。具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、減脂降壓等功效。
海帶中所含的褐藻素能夠減慢腸道中吸收放射性元素鍶的速度,使得鍶元素排出體外,讓身體處於更加健康的狀態。尤其是對於現在的上班族來說,由於壹整天都要面對電腦、手機等輻射,更要經常食用海帶才能減少輻射,有益身體的健康。
烏發黑發。海帶中的碘元素除了可以起到預防甲狀腺腫的功效之外,還能達到烏發黑發的效果。因為頭發的光澤正是由於體內甲狀腺素所發揮作用而形成的,所以,經常食用海帶有益頭發的生長盈潤,更加黝黑有光澤。
海帶不僅營養物質豐富,而且還有壹些養生功效也是驚人。海帶多糖也是壹種神奇的物質,它可以通過阻止膽固醇和脂肪的吸收,進而防止膽酸的再吸收,最終起到降血脂的目的。
海帶之所以可以起到這種效果,主要源於它當中含豐富的巖藻多糖,是壹種非常好的食物纖維,進入體內後,可延緩胃排空和食物通過小腸的時間,促進鈣的吸收。人體對海帶中鈣元素的吸收率非常的高,因而經常食用海帶能夠很好的促進身體鈣的吸收,讓身體吸收更多的營養。
具有防輻射的作用。海帶中所含的褐藻素能夠減慢腸道中吸收放射性元素鍶的速度,使得鍶元素排出體外,讓身體處於更加健康的狀態。
輕體瘦身。海帶中的藻脘酸鹽成分有助抑制人體對脂肪的消化和吸收,達到減脂瘦身的效果,因此對於正在減肥的人群來說可以適當的食用海帶,將海帶與各種減脂餐壹起搭配食用,以促進減肥的效果。