豬肚燉青果怎麽做
青果燉豬肚是中華傳統的產前清胎火的養生藥膳，實際效果顯著。產前最終1周服食1次就可以，可顯著降低因胎火所造成的新生兒紅斑等問題，但是民俗飲食療法方式還需咨詢醫生的建議才好。
食物提前準備
豬小肚1個，壽果20粒，白米醋、小麥面粉、鹽各適當。
作法流程
1、壽果洗幹凈預留。
2、豬小肚先清洗，放進鹽，搓揉十多分鐘，用冷水清洗幹凈，再倒進米酒搓揉豬小肚十多分鐘，再用冷水清洗幹凈。
3、將準備好的小麥面粉放到配有豬小肚的菜盤裏，搓揉十多分鐘，用冷水清洗幹凈預留。
4、在鍋中放水，將豬小肚放到鍋中燒開，十多分鐘後，撈起來清洗。
5、將洗好的壽果放到掠過水的豬小肚裏，用棉繩綁紮好兩邊的口子。
6、把綁紮好的豬肚放燉鍋內燉2鐘頭。
7、2個小時後，解除棉繩，割開豬小肚，倒出壽果，將豬小肚切割成小條。
豬肚燉橄欖有什麽功效？
8、把切完的豬小肚和壽果壹起再度倒進燉鍋內再次燉1鐘頭。
9、燉好以後添加適量的鹽提鮮，每日喝壹小碗，剩下的可放到電冰箱中。