如何做好零食?
減脂暖宮的好夥伴:紅糖燕麥餅幹。
這個的味道真的很驚艷,還加了紅糖和暖宮。燕麥是主要成分,低脂肪高纖維。我非常喜歡他們。我晚飯吃得少。當我餓的時候,我會吃壹塊。我壹次可以吃差不多壹個星期。
材料:植物油40克,紅糖30克,水50毫升,燕麥片100克,低筋面粉80克,黑芝麻25克,椰奶25克;
做法:1,紅糖用50毫升熱水融化;
2.將低筋面粉過篩,與黑芝麻、椰子、燕麥混合均勻;
3.把所有材料放在壹起,攪拌均勻,直到沒有幹面粉;
4.烤盤鋪上錫紙,將面團壓平至0.5厘米左右的厚度;
5.烤箱180度中間水平,上下火15分鐘。涼了就可以吃了。味道超級好,壹點也不像不加黃油的餅幹。
請咬我:壹塊非常脆的餅幹。
食譜裏忍不住用了10g豬油,因為餅幹會特別脆,怕長胖還是換植物油吧。可以吃3天左右~
材料:低筋面粉100g,豬油10g,植物油40g,細糖35g,小蘇打0.5g,泡打粉0.5g,全蛋液35ml,黑芝麻適量;
做法:1,面粉過篩,倒入除黑芝麻外的所有食材,留少許蛋液。怕胖就不要加豬油,但是加豬油真的很好吃~
2.將面粉攪拌均勻,直到沒有幹面粉;
3.取適量面團,搓圓後壓平。每塊蛋糕上抹壹層蛋液,均勻撒壹點黑芝麻。
4、烤箱中層180度烤15分鐘,真脆~