玉田二郎廟有雞嗎？
配方盒，主要成分是配方，也叫“羅紮”、“來作”，是河北唐山的壹種面食小吃。它是用豆粉做成餅，切成塊，煎或炸。是逢年過節、婚喪喜慶的必備之物。甚至有壹句話叫‘不吃酒席不算唐山’。出門在外的玉田人壹定會懷念這種小吃。
2.醋白菜粉塊
白菜是玉田縣的主要蔬菜作物，玉田縣素有大白菜之鄉的美譽，玉田縣是唐山各種面粉的主要加工區。這道菜是用玉田縣的大白菜和面粉調和而成，據說當時受到了孝莊皇後和多爾袞的稱贊。
3.象棋餅幹
棋餅幹是唐山地區的特產，因形似小鼓，形似棋子而得名。用大油和香油做蛋糕，包肉、糖、什錦、香腸、火腿等餡。色澤金黃，內外酥脆，肉餡鮮香，酥脆可口，易於保存。
4.玉田白菜
玉田縣被譽為“中國大白菜之鄉”。玉田寶健白菜種植歷史悠久，加上當地優良的氣候、土壤、水質條件，形成了自己獨特的蔬菜品質，尤其是玉田寶健白菜，以耐儲存、產量高、不抽薹、葉色深綠、葉脈細、口感甜脆而聞名全國。素有“玉菜”之稱，是大白菜的上品。
5、孤樹金絲棗
孤樹金絲小棗已有2000多年的歷史，其中心產地是固戍鎮及其周邊。棗皮鮮紅，果形中等，肉厚而小，含糖量高。幹棗拉起來能產出金黃色的韌絲，故有“金絲棗”之稱。
6、懶人豆腐
懶豆腐有兩種:生的懶豆腐和熟的懶豆腐。生懶豆腐就是用小石磨把泡好的黃豆碾碎，放在大鍋裏煮。加入浸泡過的幹卷心菜葉、鹽和胡椒粉。等白菜幹爛熟了，可以加蒜末和辣椒油吃玉米餅。熟懶豆腐是將黃豆放入鍋中炒熟，加入花生，用小磨研磨而成。其他步驟同生懶豆腐。
7、玉田沙溝蘿蔔
玉田紫蘿蔔主要產於玉田縣鴉鴻橋鎮沙溝村及附近的東、西小店。沙溝蘿蔔，綠皮紅心，甜脆可口。適合冬天儲存。主要是涼拌，綠蘿皮切片拌生花生米香油，開胃醒酒壹樣好吃。還有壹道菜是“手拋蘿蔔”，這是壹道非常好的開胃醒酒的涼菜，不用刀切，再加入紅糖米醋等佐料攪拌後直接食用。
8.劉梅烤雞。
劉梅的手工燒雞技術是由創始人劉君老先生創立的。在傳承了200多年的祖傳紅燒肉基礎上，經過潛心研究，開創了中國燒雞整形之先河，聲名鵲起。
9.玉田芥末。
芥菜的中心產地在牙虹橋壹帶，屬於醬菜。年種植數為旱畝，畝產5000斤左右。民國時期大部分銷往天津，出口朝鮮。
10，玉田蔥花。
玉田大蔥中心位於金奎大鎮和彩亭橋。它的蔥樹又大又好吃，最大的壹棵樹重0.5斤。年種植10000多畝，畝產2500斤左右。大部分在京、津、唐、東北等地銷售。