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廈門好吃的店有哪些推薦?

看菜系,廈門還是有挺多好吃的,每間店至少都會有那麽壹兩道驚艷到妳的

牛排的話,鐘意牛排,老美往事,狼群斯,都還可以,可以感受那種真的在吃肉的感覺,反正小黑仔說不錯。

壹尾鱸鰻,主打龍蝦,覺得還可以吧,被驚艷到的是他們家的爆漿豆花。吃完肉喝壹口,真的超爽的。

202海鮮大排檔也還不錯,龍蝦沙拉和黑蒜湯覺得挺不錯的,其他的菜雖然不會驚艷,但是也很實在和滿足。

拾壹仙環境挺素雅的,菜品基本都還不錯。

禾祥西路那邊也有挺多好吃的,閣樓私廚還有他的姐妹店鷺江9號,菜品差不多,味道和環境也還行,豬排和牛排有驚艷到。

浦舍的那個黑豬肉芒果燒,第壹次被芥末驚艷到。

正宗烏冬面的炒烏冬,年糕,厚蛋燒覺得還可以,也有也能是因為和小黑仔找了三次才吃到的緣故。

老森咖喱在沙坡尾那邊的小巷子裏,味道也還可以。

阿裏巴巴燒烤,印象比較深刻的燒烤,因為有加蜂蜜燒烤,所以味道會有點甜,喜歡吃甜的人可以酥嘗試。

火紅龍的小龍蝦,是讓我第壹次愛上小龍蝦的店。

悅福來的水煮三鮮還不錯,海鮮都挺新鮮的,個頭也不小。

還有很多很多很多,想想,廈門好吃的真的挺多的,近來又新開了兩個商圈,繼續 探索 ,包括大街小巷,努力掙錢,打卡廈門每個好吃的 。

張三瘋這種網紅店就不說了~真正的廈門人壹年去壹次都算多的了。我推薦壹些老廈門真正喜歡吃的東西。

1. 蔡記大同花生湯

人均:8-10元

地址:廈門思明區大同路253號(近思明北路)

整個店鋪具有很強的 歷史 感,雖然環境相對簡單,但對於小吃攤來說還是過得去的。廈門正宗的“花生湯”味甜湯小吃,香甜爽口,清潤“頂開花,下結子,大人孩子愛吃甲要死”廈門老方言透露出大家對花生的喜愛。壹碗簡單的“花生湯”甜而不膩,隨著花生仁在嘴裏融化,真的很好吃而且口齒留香~

然後點壹個三角糕或韭菜盒子,真的很難找到這樣美味的早餐了~

2. 鼓浪嶼餅鋪

人均:45元

地址:廈門市思明區大同路64-68號(中山路輪渡附近)

廈門正宗中華百年老字號。廈門鼓浪嶼餡餅是福建最著名的特產之壹。它是壹種有著壹百多年 歷史 的傳統食品。善於選用優良的原料,選用優質的白面粉制成,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,磨細,餅皮和糕點下足油量,揉勻。

烤的時候,要註意把握好火候,做到內熟外赤不走油,這樣做出來的餡餅,餅皮酥脆,餡料冰涼清甜。

3. 大中沙茶面

人均:19元

地址:思明區中山路49號(近和鳳街)

藏在中山路的壹條小巷裏,要仔細尋找才能發現。湯又濃又好鮮美,拌著花生醬的味道,搭配的面條又厚又軟,非常好吃。加的料用店家配好得也可以自己選擇,豆腐、油條、蝦、魷魚、鴨肫什麽的泡在湯裏,真是令人心滿意足。

4. 浮嶼大同鴨肉粥

人均::19元

地址:廈門市思明區夏禾路174號(大同小學對面)

正宗的只有這壹家,沒有分店。粥底不是很厚,米粒分明,鴨肉滑嫩嫩的,壹口吃下去粥裏有肉,很好吃。有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種選擇,最經濟美味的當屬油條——脆香,泡在粥裏,味道超棒。

5. 勞松扁食 (小學路店)

人均:10元

地址:思明區廈禾路202號(近開禾路)

這家店已有幾十年的 歷史 了。扁食肉陷QQ的,皮耐嚼,湯中加醋,味道更好,拌面也不錯,裏面的花生醬很多,很稠,吃起來很香。兩種食材拌起來就是天生的壹對!店雖小,生意卻很好。許多人都大老遠開車到這裏來。

6. 蓮歡海蠣煎

人均:16元

地址:思明區中山路局口街局口橫巷4號(近思明南路)

藏在壹條非常非常難找到的巷子裏,找了好幾次才找到。著名的煎海蠣果然灰熊厚呷,海蠣又多又新鮮,它是用甘薯面粉和雞蛋混合物炸的,外面酥脆裏頭軟嫩,蘸上本地自制的甜辣醬,別提多香了,老廈門和外地的朋友都不可錯過哦。

7. 八婆婆燒仙草

人均:6元

地址:思明區太平路22號

生意無敵好,每次都要排隊。燒仙用料很豐富,有蕓豆、薏仁、紅豆、花生、Q果、龜苓膏等,最後加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶,滿杯吃下去,好滋潤,好滿足。價格不貴,真的是超級實惠。

8. 西門土筍凍

人均:22元

地址:廈門市思明區鬥西路33號(近中山公園西門)

廈門的經典小吃——土筍即沙蟲,煮熟後冷卻成果凍狀,口感爽口,香甜可口。西門家的做法是最正宗的,分大、中、小三種規格,吃的時候配上酸蘿蔔,澆上芥末醬和醋,很可口。

9. 好德來姜母鴨

人均:35元

地址:思明區中興路40號(近百家村路)

這道菜起源於泉州,後來傳到福建南部,甚至臺灣。它是泉州著名的傳統小吃,具有滋補不膩、溫不燥、香濃的特點。因此,它已成為福建和臺灣冬季滋補的首選 美食 。

現做的燉鴨很好吃,雖然打包的還是現做的,聽說可以更容易密封保存,但現在為了追求品味或做得更好吃,熱呼呼的很暖胃,裏面的姜非常美味,覺得像是完全腌制過的沒有辣味,名不虛傳。好德來就在山舍咖啡旅館附近。

10. 林記木擔魚丸湯

人均:17元

地址:思明區泉州路54號(鼓浪嶼上)

在老別墅的院子裏,那裏有密密麻麻的梧桐樹和清涼的井水,旁邊有幾張小桌子,幾張低矮的塑料凳子,很有情調。老板是個英俊的小夥子,戴著壹副時髦的眼鏡,正在說話。魚丸雖然外皮不夠結實,但幸好餡料不錯,湯的味道不錯。妳去鼓浪嶼的時候可以試試。

11. 古早味四物湯番鴨面線

人均:15元

地址:思明北路。思北公交總站斜對面的小巷子,巷子口有家養正堂四果湯

非常正宗的古早味,四物湯是壹道漢族藥膳。傳統中藥的經典配方是由四種中藥組成:當歸、川芎、白芍和熟地四味藥組成。湯底有壹點藥味,但壹點也不惡心。味道很鮮美。

廈門好吃的店琳瑯滿目,風格各異,包羅萬象,高接低檔,應有盡有!看妳是吃環境還是吃口味還是吃服務,遵循自己的偏好去尋覓。

吃硬菜大料就去大酒樓了,比較知名的有舒友海鮮大酒樓,亞珠大酒樓,牡丹大酒樓,佳麗海鮮大酒樓,潮福城,漁之村海鮮大酒樓,天天漁港,鷺發 美食 海鮮城等。

吃環境可以到各大四五星級酒店自助餐。比如海景千禧大酒店,海悅山莊,悅華酒店,喜來登大酒店,翔鷺國際大酒店,馬哥孛羅東方大酒店,白鷺洲大酒店,廈航金雁酒店,京閩中心酒店,磐基希尓頓酒店,鷺江賓館等。

吃口味和食材其實可以找排檔壹飽口福。比如開元141海鮮大排檔,202特色排檔,小眼睛大排檔,亞尖大排檔,洪文大排檔,海滄漁人碼頭,海滄姐妹排檔等。

西餐方面有貴族世家牛排,壹頓牛排,豪客來,豪享來,豪佳香,必勝客,千尊比薩等。

小吃方面有中華老字號和網紅店啦。比如黃則和,吳在添,新廈蝦面,蓮歡海蠣煎,豪香裏脊肉串,勞松扁食,浮嶼大同鴨肉粥,1980燒肉粽,西門土筍凍,好清香,四裏沙茶面,月華沙茶面,世貿 美食 中心,SM小吃城,集美味友,,壹劉湯包,麗真烏塗煎包,鑫朝劉湯包,鐘樓碗仔粿,吳招治薄餅,楊強芙蓉香骨雞腿,碧香小吃,肥棟滿煎糕,阿呆鹽鴨,三德利姜母鴨,番婆冰,森山仙草等。

國外異域風味的有日料,韓料,泰餐等。

來廈門遊玩的朋友可以根據網友的推薦和功略先做好功課和計劃,合理充分的安排自己的路線和行程。

記憶中真正的老廈門味道的餐館:老綠島,當年是廈門最豪華上檔次的餐館了,在中山路,所有的老廈門以在綠島吃過飯為榮;後來的舒友酒樓、牡丹酒樓、亞珠餐廳(章魚)等等都是老廈門的記憶,不過到現在出品良莠不齊,不做詳細推薦!

小吃類很多肉粽、扁食、拌面、蝦面等等,不過個人認為“薄餅”(春卷)才是廈門最具代表性也是最能體現廈門風味的壹道菜!以前,有世家底的家族才會講究做“薄餅”,做出來的薄餅也真是夠講究,薄餅不是壹層不變的,可以根據不同的料搭配出或素或葷的各種餡的薄餅,在“五腳基”街道裏吃這種街頭料理,體驗原汁原味的市井味道,再來壹壺茶,老少皆宜好吃得不得了!

再有“煸豆幹”也是廈門另壹種有代表性的地方做法,類似於煎烤肉,不同的是海鮮、豆幹、肉等等都經過簡單調料,自己邊煎邊聊來點高粱老酒,散塗幾杯別有壹番風情!

其他的什麽醬油水海鮮之類的 遍地都是,只要食材新鮮哪家都差不多,談不上驚艷!做法大同小異,簡單得不得了

跳開很不錯的曾厝垵,先來發個小插曲中山路楓多士>,超級好吃!!來廈門不要錯過這個地方,樓下的店也很喜歡,樓上是新華書店。特別推薦,黑椒雞腿焗飯,黑椒烤腸三明治。

沙茶面就中山路靠近輪渡的月華or湖濱四裏沙茶面。海鮮就將軍祠附近的小魷魚,文竈歡唱對面的小眼睛,廈大大學路走到頭的大排檔。八市也有很多沙茶面豬腳面等等……廈大西村理工學院那條小路進去的烏糖家的雞翅和土豆泥強推,還有助屋的炸雞蓋飯。吃螺螄粉的話去廈大學生公寓的香螺。……評論完感覺好餓( ? )

壹、中山路周圍的老市區

 1. 中山路的加料燒肉粽,地址:中山路 353 號。

 2. 中山路靠輪渡的老字號黃則和花生湯店,花生湯做得最好,很多廈門的小點心也很好吃,又便宜,最適合在這吃早點了。

 3. 九市的鹵面,地址:局口街 71 號。

 4. 浮嶼鴨肉粥:廈禾路 174 號。

 5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶面,民族路 27 號。

 6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。

 7. 天竺人家:鎮海路 23 號之壹(中醫院對面)。特色:原料均土生土長,以農家風味見長。

 8. 新廈蝦面:人和路 51 號。

 9. 謝記牛肉飯莊:公園南路 38 號(牛肉蛋炒飯)

 10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 號(沙茶烤肉,海蠣炸)

 11. 名人居東北菜館:忠孝裏 8 號(拌肘花、溜肥腸)。

 12. 小李鮮包坊:虎園路 11 號(精肉包,紅糖饅頭)。

 13. 野戰排:公園西路 43 號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。

 14. 王老吉涼茶鋪:中山路 206 號(各式四季涼茶)。

 15. 廣西信都雞餐館:鷺江道海濱 美食 城外圍 1 號(信都雞,田螺雞)。

 17. 輪渡地下通道的 “ 快可立 ” 珍珠奶茶。

 20. 鷺江賓館的晚茶。

 22. 在輪渡 “ 春天 ” 的拐角處的臺灣小吃店,有正宗的臺灣小吃。

五緣灣大橋下星光海灣酒店歡樂牧人炭烤羊排和羊肉串超級棒

百年小竈,壹座藏在寶龍壹城中的古風食苑。去廈門旅行的人,很多人都要去嘗嘗的。去年10月開的,百年小竈主營民間融合菜,臻選五湖四海各家特色,融合形成百年小竈獨家珍饈。

推薦幾個家常菜,爽口醬蘿蔔 、 茉莉花石烹蛋 、 傳世濃湯老豆腐、 石盤豬頸肉、江湖毛血旺,跟多的要自己去店裏挑了,想吃什麽味的都能找到。

每天都是很多人排隊,實際上好多人不是去吃飯的,主要是去拍照的 ,因為店裏古風裝修,店小二也是身穿漢服。

裏面青瓦石墻,水榭烏篷,紙傘輕舞,如此古風空間吸引了眾多漢服愛好者,成為他們拍照的新寵之地。

更有絲竹樂曲縈繞於耳,坐在烏篷船中,靜賞古箏奏樂,細品玉盤珍饈,當真別有壹番雅趣。比較有詩意,聽說也有大腕明星去吃過。

營業時間:

周壹至周日 11:00-14:00,17:00-22:00

地點:廈門市思明區金山路1號廈門寶龍壹城二區2-1號樓L3層M-F3-014號

想吃牛肉火鍋的就去小小牛潮汕牛肉火鍋店:吊龍+嫩肉+牛腩+牛筋丸+牛肚…讓妳壹口吃到牛肉的靈魂!裏面的牛肉都是現切的,新鮮的牛肉。 正宗的潮汕牛肉火鍋

地址:廈門市湖裏區馬壟宜尚酒店1樓(萬利達旁)

說清楚點,是小吃小炒排檔還是酒樓,還是?我暈了