江蘇春卷皮怎麽做江蘇春卷皮怎麽做？
1，不粘鍋中火燒好後會預熱。預熱後電瓷爐調至600w，燃氣爐調至最小火。
2.在空氣燃燒過程中，將所有材料(面粉、水、鹽)混合成酸奶。
3.用刷子塗壹點粉漿測壹下溫度，馬上就變透明了。
4、刷糊，在不粘鍋上塗2 ~ 3層，盡量快，等到面團發白，就可以舀起來翻過來烤2秒。
5、厚度可以自己調節。想厚壹點的可以塗3層，想薄壹點的可以塗2層。關鍵是要掌握火候。
2.在空氣燃燒過程中，將所有材料(面粉、水、鹽)混合成酸奶。
3.用刷子塗壹點粉漿測壹下溫度，馬上就變透明了。
4、刷糊，在不粘鍋上塗2 ~ 3層，盡量快，等到面團發白，就可以舀起來翻過來烤2秒。
5、厚度可以自己調節。想厚壹點的可以塗3層，想薄壹點的可以塗2層。關鍵是要掌握火候。