吃草莓之前怎麽吃？

洗草莓。

1.首先，用流動的自來水連續沖洗幾分鐘，去除草莓表面的大部分病菌、農藥和其他汙染物。註意:不要先泡水，以免農藥溶於水後被草莓吸收，滲入水果中。

2.將草莓用淘米水(第壹次淘米水要用)和淡鹽水(壹盆水加半勺鹽)浸泡3分鐘。它們的功能是不同的。堿性淘米水可以分解農藥。淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲和蟲卵漂浮起來，容易被水沖走，有壹定的消毒作用。

也可用1: 5000-10000高錳酸鉀溶液(微紅)消毒，但會變成二氧化錳殘留在草莓上。雖然錳是體內多種酶的成分，也是人體需要的微量元素，但是我們每天吃的食物中錳的量已經可以滿足人體的需要，所以不需要補充。

3.用流動的自來水沖洗淘米水、微鹹水和可能殘留的有害物質。

4.用清水(或冷開水)沖洗。

擴展數據:

草莓洗凈前不要摘去梗，以免浸泡時農藥和汙染物通過“傷口”滲入水果，反而造成汙染；最好不要使用包括“蔬菜清潔劑”在內的任何清潔劑清洗草莓。

雖然各種經過批準的“食品洗滌劑”都經過了安全測試，可以用來清洗餐具和蔬菜，但前提是最後要洗幹凈，因為洗滌劑都是化工產品，畢竟不是食品，可能會殘留在草莓表面，很難洗幹凈，所以還是不要用的好。最好是盡量少吃化學活性物質。