請問壹下木糠布丁怎樣做?
材料
主料:淡奶油300g、瑪麗餅150g;
輔料:煉乳70g
木糠布丁蛋糕
1
高纖消化餅幹。
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2
幕斯圈底部包上兩層的錫紙,壹定要包嚴實了不要漏哦,(沒有幕斯圈也好辦呢,,找個圓形的鐵圈圈也行的。。不行把大可樂瓶剪成壹個圈也行的)。
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3
消化餅幹放入攪拌機內攪碎,要攪成粉哦(我圖上的是因為攪的餅幹不夠,後來加的餅是手捏的,所以看起來會有小塊狀的。)。
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4
用電打或是手打都可以,鮮奶油加入煉乳打成十分發。(我買的光明奶油根本就打不發,打來打去都還是原狀有點像酸奶的狀態,也沒關系的)。
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5
先在底部平鋪壹層餅幹屑。
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6
再用擠花袋裝上打發奶油擠上壹層。
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7
再鋪壹層餅幹屑。再擠壹層奶油。
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8
如此反復到最頂層鋪上餅幹屑。放入冰箱冷凍2小時脫模(邊緣用吹風機吹壹圈,或用熱毛巾捂壹分鐘)。
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小貼士
6寸方形幕斯圈